福建廚房平開門首要機具：平開切開機、手電鉆、圓銼刀、半圓銼刀、十字螺絲刀、鋼尺  鉆子、電焊機、玻璃刀、直尺、鋼絲鉗、毛筆、手動吸盤、電動真空吸盤、運玻璃小車、鋼卷尺、東西袋、抹布或棉絲、安全帶、注膠槍、射釘槍、錘子、鐵鍬、抹子、水桶、水刷子等。